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Come apparecchiare una tavola elegante con la ceramica di Deruta

Apparecchiare una tavola elegante è un'arte che unisce raffinatezza, comfort e attenzione ai dettagli. Tra i materiali più pregiati e ricercati per allestire la tavola, la ceramica di Deruta si distingue per la sua tradizione artigianale secolare e la sua bellezza unica, capace di valorizzare ogni momento conviviale. Se vuoi scoprire come apparecchiare una tavola elegante con le famose stoviglie in ceramica di Deruta, in questa guida troverai regole, consigli e idee su arredo tavola e cucina a Deruta per donare alla tua tavola un fascino senza tempo.

Regole base per apparecchiare la tavola elegante

Una tavola elegante si caratterizza per l'armonia e la cura nell'allestimento, rispettando alcune semplici regole di bon ton, che assicurano comfort e stile. Ecco i punti fondamentali:

Spazio tra i commensali: lascia almeno 60-70 cm tra un posto e l'altro per garantire comodità durante il pasto.
Tovaglia e tovaglioli: utilizza lavaggi di lino o cotone di qualità, stirati perfettamente e possibilmente dello stesso colore o in tonalità neutre per esaltare la ceramica.
Posizione delle posate: le forchette si pongono a sinistra del piatto con i rebbi rivolti verso l’alto, mentre coltelli e cucchiai a destra, con la lama del coltello sempre rivolta verso il piatto. Le posate si dispongono dall’esterno verso l’interno in base all’ordine di utilizzo.
Bicchieri: si mettono sempre a destra, in diagonale rispetto al piatto, il bicchiere d’acqua più grande, seguito da quelli per vini e dal flute per spumante.
Piatti: si consiglia un sottopiatto come base, seguito dal piatto piano, il piatto fondo o quello piccolo per antipasti a seconda del menù. Il piattino per il pane si situa in alto a sinistra.
Centrotavola: preferisci composizioni basse e non troppo ingombranti, come fiori di campo o candele basse, per non ostacolare la conversazione e la vista tra gli ospiti.

Le 7 fasi della mise en place: come allestire la tavola perfetta

La mise en place rappresenta l’arte di preparare la tavola seguendo un preciso ordine:

Disposizione della tovaglia: stendila uniformemente, con un’adeguata caduta di circa 30 cm ai lati, e applica un mollettone sotto per proteggere e ammortizzare il tavolo.
Posizionamento del sottopiatto: elemento base, contribuisce a delimitare lo spazio di ogni commensale.
Disposizione dei piatti: il piatto piano al centro, il piatto fondo sopra per la minestra, e il piattino per il pane in alto a sinistra.
Posate: sistemate secondo l’ordine delle portate, dall’esterno verso l’interno; posizionando in alto le posate per dessert.
Bicchieri: disposti a destra in diagonale, con il bicchiere più grande per l’acqua posizionato più vicino al piatto.
Tovaglioli: preferibilmente in tessuto coordinato alla tovaglia, posizionati a sinistra o sopra il piatto, eventualmente arricchiti da un elegante portatovagliolo.
Decorazioni finali: centrotavola delicati, segnaposto personalizzati e candele contribuiscono all’atmosfera raffinata.

La ceramica di Deruta per una tavola elegante e autentica

La ceramica di Deruta è rinomata in tutto il mondo per la sua lavorazione artigianale e l’eleganza dei decori fatti a mano, che uniscono tradizione e modernità. Questo materiale è perfetto per chi vuole apparecchiare una tavola elegante con un tocco di originalità e storia.

La produzione di ceramiche a Deruta risale al Medioevo, con piatti, vasellame e oggetti d’uso quotidiano decorati secondo antiche tecniche. Oggi, le maioliche di Deruta sono un simbolo di qualità, con decori tipici come il "Ricco Deruta" e lo "Raffaellesco", creati con smalti e colori naturali certificati per uso alimentare.

Per esempio, un servizio da tavola completo in ceramica di Deruta comprende piatti piani, fondi e per frutta, tutti personalizzabili con dediche e monogrammi per rendere ogni occasione davvero speciale. Questi oggetti non sono solo funzionali ma anche veri e propri elementi di arredo, capaci di impreziosire la tavola e l’ambiente.

Caratteristiche delle stoviglie in ceramica di Deruta

Realizzazione: dipinto a mano da maestri artigiani, con ogni pezzo unico e diverso.
Materiali: ceramica maiolica tipica, smalti per alimenti, resistenti e lavabili in lavastoviglie.
Design: colori vivaci e motivi tradizionali che valorizzano ogni apparecchiatura.
Versatilità: ideali per occasioni formali e informali, con un’eleganza senza tempo.

Quanti piatti per posto? La scelta per ogni occasione

La quantità di piatti per ogni posto tavola dipende dal tipo di pasto servito e dalla formalità dell’evento:

In una cena elegante solitamente si utilizzano tre piatti: uno piccolo per gli antipasti, uno fondo per la prima portata (zuppa o pasta) e uno piano per la seconda portata.
Il piattino per il pane è posto a sinistra in alto.
Per i pasti meno formali possono bastare due piatti rispettivamente per la portata principale e il contorno.

Conclusione

Apparecchiare una tavola elegante con la ceramica di Deruta significa combinare la tradizione e l’arte di una regione con le regole del galateo per sorprendere i tuoi ospiti con gusto e stile. Scegliendo stoviglie in ceramica fatte a mano, personalizzabili e perfette per ogni occasione, la tua tavola diventerà un’esperienza visiva e conviviale indimenticabile. Ricorda di rispettare la corretta mise en place, il giusto spazio tra i posti e di curare ogni dettaglio, dalla tovaglia al centrotavola.

Scopri di più sull’arredo tavola e cucina a Deruta per arricchire la tua casa con autentica ceramica artistica e vivere la magia di un’eleganza senza tempo.

FAQ correlate

Come apparecchiare una tavola elegante?

Segui le regole base del galateo: tovaglia ben stirata, posizionamento delle posate dall’esterno verso l’interno secondo l’ordine delle portate, bicchieri disposti in diagonale a destra, piatti coordinati e centrotavola bassi per non ostacolare la vista. Prediligi materiali ricercati come argento, porcellana e cristallo e completa con stoviglie in ceramica di Deruta per un tocco tradizionale e raffinato.

Quali sono le 7 fasi della mise en place?

Le sette fasi sono: 1) posa del mollettone e stesura della tovaglia, 2) collocazione del sottopiatto, 3) sistemazione dei piatti secondo il menù, 4) posizionamento delle posate, 5) disposizione dei bicchieri, 6) posa dei tovaglioli coordinati, 7) allestimento di centrotavola e decorazioni finali.

Quanti piatti per posto?

Generalmente si prevedono tre piatti per posto: uno per antipasti, uno fondo per la prima portata e uno piano per la seconda. In aggiunta, il piattino per il pane si posiziona in alto a sinistra.

Pubblicato in: Guide e Consigli